1．小红楼灌汤包：新兴饭店传统特色面食，60年历史，松软筋道，鲜嫩可口，馅大多汤，香而不腻。

2三馅水饺：春和搂饭店特色面食，30年历史，面质柔韧，皮薄馅大，汁多味鲜。

3尝天府元宵：天府酒家的特色小吃，15年历史，成品皮薄馅大，开锅即熟，香甜可口。

4长城三鲜水饺：长城饭店特色面食，随季节变换馅心，著名品种有海参虾饺、鲅鱼水饺，馅梅滑嫩，保持了海鲜的原汁原味。

5尝谷香村的排骨面：饭店传统特色招牌面食，以排骨面、熏鱼面、虾仁面最为著名。

6青岛大包：其饭店的特色面食，是由30年代的青岛三鲜大包发展而来的。

7青岛锅贴：沧口锅贴铺传统面食，有40年的历史了。

8大虾烧卖：四方大酒店的特色小吃，皮薄馅多，鲜美可口。

9海鲜馄沌：馄沌王快餐店的特色面食，在九三年推出的。

10排骨砂锅米饭：万和春饭店的特色美食，有10多年的历史了。